Macchina funzionante mediante circuito oleodinamico comandato da una centralina idraulica
· Movimento degli organi di spezzatura per mezzo di due cilindri idraulici comandati da elettrovalvole
· Macchina priva di impianto di lubrificazione con conseguente risparmio di olio e manutenzione
· Pezzatura costante senza maltrattamenti della pasta grazie al particolare sistema di calibratura
· Volantino posto sopra il cassetto di peso utilizzato per la regolazione della grammatura dei pezzi di pasta
· Possibilità di spezzare impasti lievitati grazie alla possibilità di gestire la pressione di spinta dell’impasto sul
cassetto di peso agendo sul sistema idraulico
· Tramoggia in acciaio inox di grande capacità dotata sul bordo superiore di anello sensibile sensorizzato
· Sfarinatore in acciaio inox con regolazione di flusso
· Tappeto d’uscita sintetico regolabile in altezza
· Presa di connessione per abbinamenti ad altre macchine
· Macchina dotata di piedini di appoggio regolabili per una migliore stabilità della stessa
· L’impianto elettrico è in classe di protezione IP 55, i motori in classe IP 44
· Tramoggia da 250 kg in acciaio inox