Macchina adatta alla produzione di grissini di diverse dimensioni .È fornita di serie con calandra regolabile per uniformare
lo spessore della pasta all’ingresso in trafila.
Il taglio della pasta può essere effettuato a comando elettrico manuale o programmato a mezzo temporizzatore
per lavoro continuo. Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in acciaio Inox.
La produzione può raggiungere i 50 kg ora. Le trafile sono facilmente intercambiabili, la velocità del tappeto di uscita è regolabile per essere. adattato ad ogni tipo di prodotto, onde evitare stiramento od accumulo di pasta.
Il sistema di montaggio sul carrello è stato studiato in modo da avere un ingombro minimo in posizione di riposo.