Baghettatrice FBT700
Baghettatrice FBT700
Questa formatrice è concepita per la produzione di baguettes, filoni e filoncini. Questo macchinario è ottimale per le piccole-medie imprese, data la sua capacità di realizzare fino a circa 1800 pezzi/ora.
L’impasto viene inizialmente inserito nella tramoggia, dotata di un sistema di sicurezza per l’arresto di emergenza, successivamente viene laminato attraverso due cilindri regolabili, pre-arrotolato ed infine allungato da due tappeti rotanti. I cilindri sono rivestiti in plastica e montati su cuscinetti di alta qualità. La perfetta forma del prodotto finito è dovuto ai feltri in trama rasati, che risultano di ottima rigidità. Lo scivolo di uscita dell’impasto è facilmente regolabile e smontabile per una maggiore comodità nella produzione.
La baghettatrice viene fornita di carrello con ruote, ma può essere appoggiata direttamente sul piano di lavoro, a seconda di ogni esigenza. La macchina è costruita seguendo le vigenti norme di sicurezza ed ogni componente, a contatto con la pasta, è certificato idoneo ad utilizzo alimentare.
