Il CILINDRO AUTOMATICO è una macchina, creata per risolvere il problema della laminazione/raffinazione
Robusta struttura e semplicità d’uso. L’operatore deve unicamente sistemare la pasta sul telo d’entrata: un temporizzatore, infatti, permette di impostare la durata della laminazione/raffinazione al cui termine la macchina si blocca automaticamente. Tre rulli permettono la laminazione/raffinazione dell’impasto in due tempi, annullando così ogni maltrattamento e strappi alla pasta. Stabilità ottimale assicurata dai volantini regolabili e dalla ruote del basamento.
Disponibile in due modelli :
CR 50
Capacità pasta: 15/18 kg – dimensioni esterne 71x110x128H cm
CR 60
Capacità pasta: 22/25 kg- dimensioni esterne 82x132x135H cm